Egy adag: 152 kcal, 21 g szénhidrát.
Hozzávalók 2 személyre:
Hozzávalók 2 személyre:
- gyümölcsleves alap,
- 100 g alma, 100 szilva, 50 g meggy.
A megmosott gyümölcsöt felszeleteljük, és a fűszerekkel együtt kb. 6 dl vízben feltesszük főni. Tejfölből és lisztből habarást készítünk, és ha a leves felforrt, behabarjuk. Melegen vagy hűtve, hidegen tálaljuk.
Forrás: Dr. Fövényi József - Papp Rita: Cukorbetegek új diétáskönyve, Medicina könyvkiadó, Budapest 1999
1 megjegyzés:
Csak szeretném megjegyezni, hogy ez szerintem NEM egy cukorbetegeknek való változat. A liszt + tejfel helyett inkább natúr joghurt vagy kefir + gyümölcsturmix-sűrítményt használnék. Lehet, hogy nem olyan "fííínom ééédes", viszont sokkal egészségesebb. Aki pedig szeret új, akár pikánsabb ízeket felfedezni, annak ez is nagyon finom lehet.
Megjegyzés küldése