Gyümölcsleves alap

Egy adag: 85 kcal, 5,5 g szénhidrát

Alap hozzávalók 2 személyre:

• 1 dl 12%-os zsírtartalmú tejföl,
• 1 ek. Liszt, pár szem szegfűszeg,
• darabos fahéj,
• ízlés szerint édesítő.

Bármilyen gyümölcsből készíthetjük vagy vegyes gyümölcsalapból, ekkor hozzá kell számítani a gyümölcs energia- és szénhidráttartalmát.

Forrás: Dr. Fövényi József - Papp Rita: Cukorbetegek új diétáskönyve, Medicina könyvkiadó, Budapest 1999