Hozzávalók:
- 1 kg csalán,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 ek. teljes kiőrlésű liszt,
- 2 pohár kefir,
- 2 csipet tengeri só,
- 1/2 kk bors,
- 2 ek almaecet
A frissen szedett, apróra vágott csalánt sós, fokhagymás vizben megfőzzük. a lisztet a kefírrel összekeverjük, és a levest ezzel behabarjuk. Sóval, borssal, almaecettel ízesítjük. Levesbetétként főtt gabonát teszünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése