2011. szeptember 12., hétfő

Párolt káposzta

Energia: 137 kcal, Szénhidrát: 16 g

Hozzávalók:
  • 1 kg káposzta
  • 2 ek. étolaj
  • 5 dkg vöröshagyma
  • ecet
  • köménymag
  • édesítőszer
A káposztát legyaluljuk, besózzuk, és kicsit állni hagyjuk, amíg levet ereszt, ekkor kicsavarjuk. Az olajat egy lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, káposztát, köménymagot, és végül az ecetet. Lefedve készre pároljuk, a végén édesítjük kevés édesítőszerrel.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...