Hozzávalók:
- 2-3 sárgarépa,
- 2 gerezd fokhagyma;
A sárgarépát lereszeljük és hozzákeverjük a péppé zúzott fokhagymát. Almaecettel és hidegen sajtolt olajjal meglocsoljuk, majd kevés sóval ízesítjük. Ízlés szerint még mézzel is ízesíthetjük, bár a sárgarépa önmagában is édeskés ízű. Jól átkeverjük, üvegtálba halmozzuk, tetejét apróra vágott snidlinggel díszítjük, majd lefedve hűtőszekrénybe tesszük néhány órára. A hűtőben napokig eláll, érdemes ezért nagyobb mennyiséget készíteni belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése