Hozzávalók:
- 1 csomag újhagyma,
- 1 csomag vegyes új zöldség,
- 1 marék bamarizs,
- 1 csomag zöldpetrezselyem,
- fél citrom leve,
- olaj,
- só,
- bazsalikom,
- borsika,
- kakukkfű,
- őrölt kömény.
Az előző nap beáztatott rizst, az apróra vágott újhagyma fehér részét és a fűszereket forgassuk 1-2 percig kis olajban. Öntsük fel vízzel. Ha forr, adjuk hozzá a kettévágott répát és a gyökeret és főzzük készre. Külön tálkában adhat juk az asztalra az újhagyma zöldjét kis kefirrel vagy joghurttal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése